Nutritionniste et praticienne en santé fonctionnelle à Brest (consultations en visio)

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Vous voulez comprendre la cause de vos troubles, pas seulement en masquer les symptômes ? J'accompagne des personnes à Brest et dans tout le Finistère, exclusivement en téléconsultation — où que vous soyez, sans avoir à vous déplacer.

Je suis Estelle Castellanos, nutrithérapeute et praticienne en santé fonctionnelle (FBCS, IHTMA-P, MCS-P), avec 7 ans de pratique. Concrètement : je reconstitue l'histoire de votre santé, je lis vos analyses de façon fonctionnelle, et je bâtis avec vous un protocole sur-mesure (nutrition, micronutrition, hygiène de vie).

Pourquoi la visio plutôt qu'un cabinet à Brest

À la pointe du Finistère, on est loin des grands centres, et trouver un praticien en santé fonctionnelle spécialisé peut vite se transformer en longs trajets. La téléconsultation efface cet éloignement : depuis Brest ou n'importe où dans le Finistère, vous êtes suivie exactement comme en présentiel, sans faire des heures de route, avec un contact par mail entre les rendez-vous.

Ce pour quoi vous pouvez me consulter

• Troubles digestifs et du microbiote (SIBO, candidose, porosité intestinale…)
• Troubles hormonaux féminins (SOPK/PMOS, cycle, thyroïde…)
• Fatigue chronique et burn-out (souvent appelée « fatigue surrénale »)

Comment ça se passe

1. On fait le point lors d'un premier appel découverte gratuit et sans engagement, pour voir si mon accompagnement correspond à votre situation.
2. Si on travaille ensemble, vous remplissez un questionnaire complet et on identifie les analyses vraiment utiles.
3. Vous repartez avec un protocole personnalisé et évolutif — je n'ai jamais fait deux fois le même.

Je ne pose pas de diagnostic (acte réservé au médecin) et je ne remplace pas votre suivi médical : je recherche les causes profondes et vous accompagne avec des moyens naturels documentés.

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Questions fréquentes

Faut-il se déplacer à Brest pour consulter ?

Non. Tout se passe en visioconférence : où que vous soyez à Brest ou dans le Finistère, vous êtes suivie de la même façon, sans déplacement.

Le premier appel est-il gratuit ?

Oui, c'est un appel découverte gratuit et sans engagement, pour voir ensemble si mon accompagnement est adapté.

Êtes-vous médecin ?

Non. Je suis nutrithérapeute et praticienne en santé fonctionnelle : je ne pose pas de diagnostic et ne prescris pas de médicaments. Je travaille sur les causes via la nutrition, la micronutrition et l'hygiène de vie, en complément de votre suivi médical.

Dans quels cas vient-on me voir ?

Le plus souvent pour des troubles digestifs, des déséquilibres hormonaux féminins, une fatigue chronique ou un burn-out, en particulier quand les analyses sont dites « normales » alors que vous ne vous sentez pas bien.

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