🎄 En congés du 20 décembre au 5 janvier, je ne manquerai pas de vous répondre dès mon retour. Belles fêtes ! 🎄

Naturopathe et Nutrithérapeute à Castres

Peu importe votre problématique de santé, la naturopathie et la nutrithérapie représentent des aides précieuses pour alléger vos maux du quotidien. A l’aide de nombreux outils tels que la nutrition, les compléments alimentaires, les huiles essentielles, des conseils sur l’hygiène de vie (qualité de l’eau, de son environnement, des ses niveaux de stress etc) je peux vous guider pour améliorer vos symptômes et mieux vivre au quotidien.
J’interviens à distance à Castres et dans tout le Tarn. Le suivi à distance n’enlève en rien la qualité de la prise en charge, au contraire. Nous pouvons plus aisément mettre en place nos rendez-vous, vous laissant le loisir de bénéficier de mes conseils par exemple depuis chez vous ou au travail. Mes compétences sont le fruit de mes études et de recherches poussées sur diverses pathologies et troubles chroniques. N’hésitez pas à me contacter pour savoir si je peux vous aider.

A PROPOS

Estelle Castellanos
Diététicienne-nutritionniste DE
Naturopathe
Fondatrice de la plateforme ATAVI
Santé fonctionnelle
FBCS
Spécialiste des maladies liées aux moisissures
Mycothérapeute certifiée

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Mes spécialités

Qu'est ce que la nutrition fonctionnelle ?

Remonter jusqu’à l’origine du problème grâce à une « enquête » afin de le traiter est une démarche dite fonctionnelle. Actuellement, plusieurs dénominations sont utilisées telles que Nutrition fonctionnelle et intégrative, nutrithérapie, nutrition orthomoléculaire, médecine intégrative…Mais finalement, l’optique demeure la même. Le modèle de nutrition fonctionnelle est une approche scientifique individualisée, centrée sur la personne, qui permet au patient et au praticien de travailler […]

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Nutrithérapie et équilibre émotionnel

Nos émotions ont un impact sur notre alimentation mais l’inverse est également le cas. Les nutriments que nous consommons permettent de synthétiser des molécules qui gèrent notre état émotionnel. En particulier, les acides gras et acides aminés entrent dans la composition de nos hormones et neurotransmetteurs. Un rééquilibrage de l’alimentation, couplé à une nutrithérapie spécifique […]

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Poids santé

Nous sommes dans une société qui cultive l’absence de goût pour l’apprentissage et la patience. Beaucoup de personnes veulent perdre du poids, sans changer leur mode de vie ni chercher à comprendre pourquoi il y a eu prise de poids. C’est regrettable à plusieurs niveaux, notamment pour votre santé. Obtenir et conserver un poids santé […]

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Cétose nutritionnelle et ses applications thérapeutiques

« L’alimentation cétogène n’est pas un régime mais une hygiène de vie » avez-vous déjà entendu ? Il n’y a pas affirmation plus vraie que celle-ci. Je souhaite insuffler de nouvelles perspectives d’application du cétogène, et accompagner plutôt les personnes en quête de bien-être et de recentrage sur Soi. La médiatisation opérée autour de cette alimentation ces dernières […]

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Santé cellulaire et métabolisme

Nous sommes faits d’un assemblage de cellules qui fonctionnent ensemble selon des regroupements fonctionnels spécifiques que sont nos tissus et organes. Chaque type cellulaire possède une fonction bien précise qui doit être effectuée tous les jours pour que nous soyons en bonne santé. Les maladies du métabolisme concernent ainsi une incapacité cellulaire ou enzymatique de […]

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Cancer

Chaque cancer est différent. Chaque personne atteinte d’un cancer également. Toujours dans une démarche fonctionnelle, je travaille avec vous afin d’établir les facteurs ayant pu concourir au déclenchement de la maladie. Les cancers les plus fréquents en France sont ceux de la prostate, du sein, du colon-rectum et du poumon (Institut national du cancer). Si […]

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Maladies ostéoarticulaires

En véritable structure interne, le squelette est un socle que nous ne devons pas négliger, du début à la fin de notre vie.  Les problèmes ostéoarticulaires regroupent différents troubles souvent très invalidants et communément appelés rhumatismes. Si l’on se dirige instinctivement vers des médicaments anti-inflammatoires ou traitement hormonal substitutif, l’aspect nutritionnel est, lui, souvent négligé. […]

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Maladies auto-immunes

Une maladie auto-immune résulte d’une attaque du système immunitaire contre le Soi. Normalement, notre système immunitaire est étudié pour s’ériger contre des molécules du non-soi (qui sont étrangères à notre organisme) afin de nous protéger d’une attaque (virus, bactérie, parasite…), mais au cours d’une maladie auto-immune, les cellules immunitaires attaquent nos propres cellules. Ainsi, toute […]

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Thyroïde, glandes surrénales et équilibre hormonal

De plus en plus de personnes sont touchées par une affection thyroïdienne. On peut attribuer cela à divers facteurs qui s’additionnent : carences micronutritionnelles, régimes alimentaires restrictifs répétés, stress chronique, traumatisme, hérédité, auto-immunité… Les symptômes sont extrêmement divers d’une personne à l’autre car chacun a des sensibilités diverses et un terrain génétique propre. Malheureusement, beaucoup demeurent […]

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Sphère digestive et microbiote intestinal

Les problématiques digestives peuvent être invalidantes et conduire une personne à se renfermer, à s’isoler. Le sujet est souvent peu abordé par honte ou minoration, pourtant, les conséquences psychologiques peuvent être lourdes. Vous pouvez également vous être convaincu que vos symptômes sont normaux et anodins, mais rien ne doit être banalisé. Il est nécessaire de […]

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