Témoignages

    EXCELLENT  
  24 avis sur
 
 
         
   Sandrine CAMPAIN 
 11 Juillet 2023
 
 
   Un grand merci à Estelle pour son écoute, sa gentillesse et son analyse.
Elle m'a permis de me réconcilier avec l'alimentation tout en tordant le cou à bon nombre d'idées reçues !
Elle restera présente dans mon quotidien par le biais de ses astuces, ses précieux conseils et surtout elle a su m'apporter du confort dans la gestion de ma maladie.
La consulter est la garantie d'une amélioration de notre santé par une alimentation appropriée.
  
 
 
       
   Iuliia 
 26 Avril 2023
 
 
   Travailler avec Estelle pour mon problème de Helicobacter pylori a été extrêmement bénéfique. Estelle a été en mesure de fournir des conseils et des recommandations personnalisés pour améliorer ma santé digestive, en prenant en compte mes besoins alimentaires et mes préférences. Nous avons travaillé ensemble pour créer un plan de repas équilibré qui aiderait à traiter mon infection tout en m'aidant à maintenir une alimentation saine et satisfaisante. Grâce à notre collaboration, j'ai été en mesure de soulager mes symptômes de manière significative et de continuer à manger des aliments que j'aime tout en me concentrant sur une alimentation saine pour améliorer ma santé digestive à long terme. Je recommande fortement de travailler avec Estelle pour tout problème de santé digestive.
  
 
 
       
   LAETITIA CHARVET 
 20 Mars 2023
 
 
   Je recommande Estelle, c'est une très grande professionnelle, extrêmement compétente et qui ne laisse jamais tomber. Aujourd'hui grâce à sa perspicacité, grâce à une lecture approfondie de mes analyses de sang elle m'a orientée vers d'autres analyses à réaliser et ces dernières se sont trouvées être positives et en adéquation avec ses soupçons.
Un grand merci Estelle et également à votre formidable plateforme ATAVI qui permet de suivre des protocoles pour guérir, car malheureusement les médecins aujourd'hui n'ont plus le temps d'écouter les patients et d'écouter tous les symptômes.
Heureusement qu'il existe des gens comme vous.
  
 
 
       
   Meriem mimi 
 13 Mars 2023
 
 
   Je recommande Estelle sans hésiter. Elle est très professionnelle et possède des connaissances incroyable. Elle assure une prise en charge globale et personnalisée et prend en compte le moindre détails pour adapter son suivis.
Mon objectif a été atteint avec Estelle, chose qui n'a pas été le cas avec les nombreux médecins que j'ai pu rencontrer pour mes problèmes de santé et ceux sur une dizaine d'années !
Merci pour tout Estelle🙏
  
 
 
       
   Angélique vallarin 
 10 Mars 2023
 
 
   De nos jours, il n'est pas toujours facile de bien se faire accompagner par les médecins pour toutes ces maladies et tous ces maux "modernes" (maladie auto-immune pour ma part, Hashimoto).

Je me suis donc tournée il y a une dizaine d'années vers les médecines alternatives et j'y ai trouvé beaucoup de réponses.
Je sais aujourd'hui que le corps humain fonctionne dans son ensemble (corps, esprit, énergie).

Je suis plutôt pointilleuse en ce qui concerne le choix de mes thérapeutes, car réaliser une bonne analyse sur la santé d'un individu est très complexe, tant de choses entrent en compte.

J'ai eu la chance de croiser le chemin d' Estelle sur les réseaux sociaux et j'ai rapidement compris qu'elle dispose d'un large savoir, d'une une grosse dose de passion et de soif de toujours plus de connaissances.

Estelle est une personne qui a à cœur de vous comprendre, de vous aider. Elle ne laisse rien au hasard.
C'est l'une des rares thérapeutes que je conseillerais les yeux fermés (et il y en a très peu malgré tou(te)s celles et ceux que j'ai essayé).

Au delà d'apporter des solutions à votre soucis, elle vous explique tout, elle vous transmets ses connaissances de façon à ce que vous soyez autonome pour votre bien-être, et ça, c'est plutôt rare !

Un grand merci à elle pour cette belle mission de vie :)
  
 
 
       
   Patricia LE NINAN 
 8 Mars 2023
 
 
   J'ai consulté Estelle suite à la découverte de ma maladie d'Hashimoto. J'étais dans un état de fatigue avancée, dormait mal, et autres symptômes. Estelle a su être à l'écoute et me donner les clés pour mieux comprendre ma façon de m'alimenter , me guider dans une alimentation adaptée et des astuces pour mieux me sentir... J'ai vu des résultats rapides notamment sur le sommeil et mes mensurations !
Attention ce n'est pas une magicienne c'est bien à nous de faire le travail mais avec son aide et sa bienveillance, moi qui était prête, je lui ai fait confiance et ça fonctionne !
Alors si vous aussi vous chercher de bons conseils, pratiques, une personne qualifiée et de bon conseil... Foncez !
  
 
 
       
   Marine Wambre 
 2 Mars 2023
 
 
   Estelle suit mon mari qui souffre d'une pathologie chronique. Elle a compris très vite ce qu'il avait et a pu l'aider à guider puis interpréter ses analyses là où les médecins et spécialistes abandonnaient son cas les uns après les autres.
Elle prend le temps d'expliquer les choses de manière compréhensible et exhaustive, le programme est soigné et facile à utiliser (avec des liens vers des tutos vidéos par exemple).
Après avoir suivi ses conseils puis son protocole, la santé de mon mari évolue enfin positivement après des années d'errance et un état qui ne faisait que s'empirer.
J'ai également la chance de travailler avec elle et de pouvoir lui soumettre mes questionnements par rapport à la santé de certains de mes patients, elle propose toujours des analyses pertinentes et je constate quotidiennement la quantité incroyable de connaissances  qu'elle a.
Elle est bien plus formée en médecine fonctionnelle que nombre de professionnels de santé français (domaine dans lequel la France a clairement du retard) et apporte également un soutien très humain et empathique à ses patients.
Je suis sincèrement reconnaissante d'avoir eu la chance de croiser son chemin et de pouvoir bénéficier de ses connaissances et de sa générosité à les partager au plus grand nombre (car grâce à ses cours sur Atavi j'ai moi aussi résolu des petits soucis de santé que je trainais depuis des années malgré mes efforts).
Evidemment, je la recommande +++ !
  
 
 
       
   florie-jane jerome 
 7 Février 2023
 
 
   Super prise en charge et approfondissement du sujet là où d'autres s'arrêtent. Bravo 👏👏
  
 
 
       
   Sa Ya 
 29 Janvier 2023
 
 
   Estelle a une profonde connaissance du corps et de son fonctionnement. Son suivi est complet, permet d'apprendre beaucoup et de gérer soi-même sa santé.
  
 
 
       
   Martine PARIS 
 16 Novembre 2021
 
 
   Si vous avez du poids à perdre, alors n'hésitez pas et n'attendez pas plus longtemps. Estelle Castellanos est la nutritionniste qu'il vous faut. Elle est très professionnelle, à l'écoute et son programme est facile à suivre.
Les résultats sont positifs, des kilos en moins, la forme physique qui revient et un moral au top !!!
Je remercie Estelle pour son travail, son soutien et je la recommande.
Alors foncez et prenez un rendez-vous au plus vite, votre vie va changer c'est certain.
  
 
 
  
 
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Françoise, 79 ans

THYROÏDITE D'HASHIMOTO, POROSITÉ INTESTINALE

Après 40 années d'errances médicales, j'ai fini par être reconnue malade d'Hashimoto mais avec la particularité de ne pas présenter des résultats d'analyses biologiques significatifs (en particulier le taux de TSH). C'est donc avec les plus grandes difficultés que j'arrivais à obtenir les dosages d'hormones nécessaires à mon bien-être, et à chaque renouvellement c'était la lutte, généraliste comme endocrinologue estimant qu'il fallait diminuer le dosage de mon traitement, alors que je leur affirmais que j'allais très bien avec ce dosage. Je n'arrivais pas toujours à les convaincre et les traitements insuffisants me faisaient retomber dans les symptômes de l'hypothyroïdie (fatigue, problèmes de sommeil, constipation, moral en berne, perte de cheveux, ongles cassants, douleurs articulaires, cystites etc.). Ces difficultés m'ont poussée à rechercher sur internet une argumentation pour étayer ma lutte avec les médecins et c'est au cours de ces recherches que j'ai trouvé un article écrit par Estelle sur les problèmes d'intestin poreux et de microbiote, ainsi que leur relation avec la maladie d'Hashimoto. J'ai eu la bonne idée d'entrer en contact avec elle et de lui demander son aide. J'ai trouvé une écoute humaine et professionnelle de tout premier ordre et je dois dire qu'elle en sait plus sur le fonctionnement de la thyroïde que les endocrinologues successifs par lesquels je suis passée. Après plusieurs mois de suivi de ses conseils nutritionnels, j'ai récupéré un très bon moral, un sommeil de bonne qualité, je n'ai plus de cystites à répétition, je ne perds plus mes cheveux, mes ongles ne cassent plus, je me sens bien, solide et j'ai, grâce à elle, retrouvé la force de m'imposer auprès de mon endocrinologue actuel pour obtenir le dosage d'hormones thyroïdiennes nécessaire à mon bien-être. Un grand merci à Estelle que je recommande les yeux fermés.

Mélissa, 27 ans

SURPOIDS, ANÉMIE FERRIPRIVE

Je suis anémiée depuis des années (depuis l’enfance). Les médecins m’avaient toujours dit qu’il n’y avait rien à faire et que je devrais me supplémenter avec du tardyféron pour le reste de ma vie. Ma maman avait le même problème, donc ça semblait « génétique ». J’ai consulté Estelle pour une autre raison, mais elle a voulu m’aider pour mon anémie. Elle a cherché l’origine du problème : une candidose digestive héritée de ma mère, et des parasites. Après des mois à refaire entièrement ma flore avec l’alimentation et des compléments alimentaires, mon taux de fer commence à remonter naturellement, sans complément de fer !! je n’y croyais plus ! alors merci encore pour tout Estelle.

Damien, 53 ans

CANCER

Bonjour. Il y 1 an, on m’a diagnostiqué un cancer du pancréas. J’étais conscient que mon hygiène de vie y était pour quelque chose et j’ai voulu changer. Estelle m’a proposé un plan d’action sur mesure pour soutenir mon corps à cause de mon traitement médical lourd (chimio). Désormais je vais bien ! j’ai toutes les clés pour continuer à améliorer ma santé et ne plus avoir cette saleté de maladie. Estelle est très à l’écoute, je la remercie pour sa bienveillance et son professionnalisme.

Salima, 57 ans

PERTE DE POIDS, MÉNOPAUSE, DOULEURS ARTICULAIRES

Estelle Castellanos est une professionnelle de santé très compétente. Ses connaissances scientifiques feraient pâlir la plupart des médecins classiques ; son approche globale et fonctionnelle est la plus intelligente que j’ai rencontrée… Et surtout efficace ! Je suis sans aucune réserve satisfaite du suivi que j’ai eu avec cette naturopathe pendant 1 an. Qualités humaines, sérieux, et résultats étaient au RV, je la conseille vivement.

Maria, 61 ans

FIBROMYALGIE, OSTÉOPOROSE, CONSTIPATION, ANXIÉTÉ

Bonjour, je m’appelle Maria et j’aimerais partager avec vous le ressenti et les avantages, en suivant les recommandations alimentaires préconisées par Estelle.
Depuis décembre 2020 donc je suis une alimentation dite « carbone low ». Depuis mon enfance je souffre de douleurs musculaires, articulaires, maux de ventre constants, pulsions sucrées, vertiges, altération de la vision,pression dans les oreilles, fatigue extrême, dépression…
Il y a quelques années, un diagnostic : fibromyalgie…
Pas de traitement véritable à part antidépresseurs et kiné plus un travail personnel de longue haleine, avec sophrologie, méditation etc.
Je sentais devoir passer un cap et c’est à Estelle que j’ai fait confiance pour chambouler le cours de ma vie.
Et les effets positifs sont là !
Enfin je n’ai plus mon ventre de façon permanente dans ma tête ! Et vice-versa ! Quelle libération !
Ma sensation de mieux respirer est bien réelle.
La perception de moi-même et celle des autres est changée (esprit plus clair)

Libérée d’un gros poids physique et mental,j’ai une plus grande latitude pour le spirituel.
Je ressens une tranquillité intérieure et une plénitude nouvelles pour moi…
Plus de capacité à tenir à distance raisonnable certaines idées parasites et négatives
Meilleure analyse de mes émotions car mieux accueillies…
Mes allergies ainsi que ma qualité de peau bien améliorées…
Tout cela me fait avancer plus sereinement puisque je me fais plus confiance.
Par ailleurs, d’avoir consulté une fasciathérapeute et auriculothérapeute,m’a aidé sur le plan nerveux et sommeil …
Même si tous mes problèmes ne sont pas résolus, je sais que je suis sur la bonne voie pour me trouver !
Je tiens à exprimer ici toute ma reconnaissance envers Estelle pour son aide précieuse et sa bienveillance.

En espérant que ce petit témoignage encouragera certaines et certains d’entre-vous à faire un pas vers une meilleure santé du corps et de l’esprit car les deux sont indissociables.

Natacha, 37 ans

DIABÈTE DE TYPE 1, ANÉMIE FERRIPRIVE ET MÉGALOBLASTIQUE

Je m’appelle Natacha LECAMUS, je suis mariée et mère de 3 enfants, j’ai une vie magnifique. Voilà qui je suis aujourd’hui, mais ça n’a pas toujours été le cas. Ma vie a changé le 13 décembre 2019, lorsque j’ai été admise aux urgences et diagnostiquée diabetique de type 1. Certains diront que ce changement n’a rien de positif, pourtant, c’est à ce moment-là que je me suis sentie vivante. J’ai commencé à vivre ce soir-là.
Les perspectives qu’on m’offrait ne me convenaient pas : dépendre de l’insuline à vie, être en réaction permanente, devoir contrecarrer tantôt hypers, tantôt hypos, avoir peur de me remettre au sport, préférer être en hyper pour ne pas risquer le malaise de l’hypo… C’était littéralement choisir entre la peste et le choléra, comme le dit Estelle…

Je me suis demandé si je pouvais « médicalement » envisager de vivre sans sucre. J’ai fait des recherches. Des gens y parviennent, mais la plupart des médecins, en France, sont contre : il y a danger… (Bien-sûr, lorsqu’il y a danger, on rebrousse chemin…). J’ai trouvé « l’excuse » un peu légère. Alors j’ai creusé. J’ai donc découvert un nouveau monde ou je pourrais vivre ma vie, normalement, simplement avec l’alimentation cétogène. Lors de ma visite suivante chez l’endocrinologue, j’ai tenté de lui faire part de mes découvertes. Il a décidé de « respecter mes CROYANCES », ne connaissait pas les dernières études sur le diabète de type 1 (action du GABA notamment), pourtant encourageantes… Mais il a pris soin de me rappeler le protocole que je dois suivre pour vivre au mieux… Car ses internes sont d’accord avec lui… Je n’étais pas une diabétique authentique… Je ne voulais pas de médicaments…il ne pouvait donc rien pour moi.

Ma colère m’a donné la force de continuer mes recherches… Pour cela, j’avais besoin d’un professionnel de l’alimentation qui aurait le courage de nager à contre-courant, avec moi. J’ai appelé Estelle un soir. Visiblement, elle adore nager…Et en moins d’une minute, j’ai su que j’avais déjà atteint mon objectif. Un peu plus de 3 mois après l’avoir rencontrée, nous avons célébré une première victoire : mes analyses montrent que J’AI fait ce qui est bon pour moi, mon corps refait des réserves d’énergie…

Aujourd’hui je ne me sens pas malade, et ma vie est bien plus belle, savoureuse, sucrée. « Me soigner » pour eux… pour les autres… Pour que le corps médical français finisse par ne plus avoir d’autre choix que de reconnaître le bénéfice de l’alimentation cétogène dans certaines pathologies. Pour que les dangers liés à la céto-adaptation du DT1 soient encadrés par un accompagnement médical de qualité et non une mise en scène de la stratégie d’évitement, rendue possible par le fait de maintenir les personnes dans l’ignorance de soi. Et surtout, surtout, pour que chaque personne qui voudrait changer son alimentation pour mieux, puisse avoir le choix de se soigner sainement et simplement. Bien manger c’est la plus belle preuve d’amour que l’on puisse s’offrir à soi-même. Ce n’est pas une promesse qu’on tiendra « si on peut », c’est un engagement que l’on prend pour soi-même. Voilà une belle cause !